โมดันยากิ ภาค 2(13/11/2008)

posted on 13 Nov 2008 16:04 by johnyco

 

 
 

 

 คราวก่อนไปกิน ไม่ได้ลงรูป...คราวนี้ต้องลงรูปแก้ตัวครับ..

(รอบนี้สูเขาได้น้ำลายไหลต๋ายแน่.... ใครอยากอ่านอันเก่า Click)

 

รอบนี้เข้าร้าน Donki  ตอนราวๆบ่ายโมงครึ่ง  เข้าไปก็จะเจอร้านสภาพอย่างนี้

 

 

ร้านเล็กๆน่ารักใช่ไหมครับ?...โครตชอบเลย...

 

ผมก็เดินไปนั่งที่เคาท์เตอร์ มองออกมาทางหน้าร้านก็จะเป็นอย่างนี้...

 

 

หยั่งกับอยู่ญี่ปุ่นจริงๆเลยนะเนี่ย..

 

คุณลุงเคนจิก็พูดไทยได้...แต่เป็นไทยสำเนียงญี่ปุ่น... ฟังยากนิดนึง...

รอบนี้ผมก็สั่งโมดันยากิอย่างเดิม...

 

ออ ร้านนี้เขาจะเอาผ้าเย็นให้ด้วย เหมือนบนเครื่องบินน่ะครับ..ก็เช็ดมือ เช็ดคอ...สดชื่นดี...

 

ส่วนน้ำก็เป็นชาเขียวเย็น...งืมๆๆ

 

 

รอแป๊ปๆ พระเอกเราก็มา...

 

"ทะแด้ม!!!!!" (ดนตรีประกอบ)

 

 

โมดันยากิในตำนาน!!!! (แต่ถ่ายมาเบลอ )

 

ซูม ๆ ๆ

 

 

บาดเจ็บ ท้องร้องกันถ้วนหน้าแล้วล่ะมั้งครับ....

 

 

คีบขึ้นมา เห็นเบคอนไหมครับ?

 

 ....ขออนุญาตคัดลอกคำบรรยายจาก Entry ที่เคยไปมานะครับ

 

 "อ้ำ!!!!"

....

...

คำแรกที่กัดลงไป...มันเกินกว่าคำบรรยายใดๆ...

 

แป้งนุ่มๆ อุ่นๆ มีผักเป็นไส้ข้างในแป้ง เบคอนโปะหน้า กับเส้นหมี่..

...ออกเปรี้ยวหวานกลมกล่อม... กลิ่นหอมจากซอสญี่ปุ่น อบอวน อบอุ่น..

ไม่รู้จะอธิบายยังไง.. พูดได้คำเดียว...

 

โครตอร่อย!!!! 

 

ไม่สิ...ต้องบอกว่า...

 

 

อร่อยเอี้ยๆเลย!!!!

 

 ความเครียดที่สั่งสมมาทั้งวัน มลายหายไปสิ้น...นี่คือความสุขที่สัมผัสได้ด้วยลิ้น

อา...ของเขาดีจริงๆ...เอนดอร์ฟินในสมองผมหลั่งไม่หยุด...

 

น้ำตาแทบจะไหลซึมด้วยความปิติ...

รถชาติอาหารญี่ปุ่นต้นตำหรับ ที่ทำโดนเชฟญี่ปุ่นเองนี่มัน...

 

สุดยอด!!!

 

 นั่นแหล่ะ...ความรู้สึกแบบนั้นแหล่ะ...อะอะ แบ่งให้ชิมคำนึง...

 


 

 กินไป คุณลุงเคนจิ ก็มานั่งดูทีวี...มีหันมาถามด้วยว่า อร่อยไหม?

 

...แหม อร่อยสิครับ..

 

 เผอิญมีโทรศัพท์เข้ามาในร้าน เด็กที่ร้านก็เอาโทรศัพท์มาให้คุณลุงเคนจิคุย...

ผมได้ยินคุณลุงเคนจิพูด...แทบสำลัก..

 

คุณลุงเคนจิแกปั๊ดเมือง!!!....

 

โหย...เจอภาษาเหนือ สำเนียงญี่ปุ่น!!!!

 

เกือบสำลักตาย...ไม่คิดว่าคุณลุงแกจะปั๊ดเมืองใส่โทรศัพท์...

โอยย.... อย่างฮา

 

 ภาษาเหนือวันละคำ...ไม่ก็หลายคำ วันนี้ขอเสนอคำว่า..

 ลำ ...แปลว่า... อร่อย

 

ตัวอย่างประโยค...

คุณลุงเคนจิ : " โมดันยากิ ลำก่อ? " (โมดันยากิ อร่อยไหม?)

ผม              : " ลำดีลอครับ " (อร่อยดีครับ)

 

 ถ้ามีคำต่อท้าย มักจะขยายความอร่อย เช่น

 

ลำแต๊ๆ                 แปลว่า     อร่อยจริงๆ

ลำขนาด             ประมาณว่า อร่อยมากๆ

ลำซุ๊ดหยอด          แปลว่า     อร่อยสุดยอด

ลำไป๊ลำง่าว        ประมาณว่า   อร่อยเอี้ยๆ

ลำหาป้อหาแม่เต๊อะ แปลว่า     อร่อยโครตพ่อโครตแม่ (บางทีใช้ประชด ขึ้นอยู่กับรูปประโยค) 

 

ในกรณีโมดันยากิร้าน Donki..

ผมให้เรท  ลำไป๊ลำง่าว ครับ

 

 ปล. ถ้าสังเกตข้างบน  ผมเปิด Page ใหม่ เป็นหมวด Indy food

บอกข้อมูลร้าน เวลาเปิดปิด และแผนที่ด้วยครับ

 

ผมจะเน้นร้านอาหารเล็กๆ โนเนม ไร้สาขา อยู่เชียงใหม่ และมีแห่งเดียวในโลกนะครับ

จะได้ไม่ไปซ้ำร้านกับคุณ  liverg และคุณ caffeineaddict ครับ

 

Comment

Comment:

Tweet

อ่านแล้วหิว (ตอนนี้ใกล้เที่ยงแล้วด้วย)
เดี๋ยวกลับเชียงใหม่ต้องไปกิน confused smile

#30 By Cola on 2008-11-17 11:41

เค้าไปกินมาละนะ เจ้านี่อะ เดี๋ยวจะเขียนลงบล๊อคนะว่าเป็นไงบ้าง ตามไปดูนะคะ.......

#29 By Hanaka on 2008-11-16 01:12

แวะมาดู อีกที ชื่ออะไร จำบ่ได้ เดียวสั่งผิด...

เดียวว่า ลุงเคนจิ อู้กำเมืองใส่ นิจะปั๊ด ยอง ใส่กำ มะ ..."ฮามันยอง" อิอิ

#28 By Hanaka on 2008-11-14 17:04

น่ากิน
ท้องโครกคราก
อ๊ากกกกก =[]=
,,,,

ต้องเจอใครซักคนเหรอคะ?...
ขอให้เจอเร็วนะconfused smile

#27 By S.Sasi on 2008-11-14 16:18

อยากลอง วันนี้ไปกินดีกว่า ลำแม่นก่อเจ้า ตู่จะไปลองจิมผ่อเน้อ ยินดีจ๊าดนักquestion

#26 By Hanaka on 2008-11-14 16:03

อ๊า...อยากกินนนนนน

ไกลมาก เชียงใหม่... sad smile

แต่เร็วๆนี้เห็นคุณแม่บอกว่าอยากไปเที่ยวค่ะ confused smile

#25 By i c e c u b e on 2008-11-14 14:29

หิ๊วววววส์

#24 By HineyHelsinki on 2008-11-14 11:24

งึมงัม.. บาปนะเนี่ย คนกาลังหิว
คำเตือนไม่เชื่อ
หิวกาลังจะตายแว้ว ซู้ดน้ำลายทีนึง อะ
จานนี้ราคาเท่าไรง่ะ
รวมค่าเครื่องบินไปกลับเชียงใหม่กรุงเทพด้วยนะคะ
แถมแผนที่ร้านให้ด้วยน๊า อิอิ
question
ลำหาป้อหาแม่เต๊อะ อยากลองรำแต้ๆแบบนี้ม่าง hahaha

#23 By someone on 2008-11-14 09:06

รอบสามต้องมาชวนกั๋นไปผ่องเด้อ อิๆ

ถ้าจะลำไบ๋ลำง่าว ต๊ะ อิๆ

#22 By liverg on 2008-11-14 08:19

โหยๆๆๆๆ


โขด ๆๆๆๆ


รีวิวร้านน่ะ ไม่ว่ากันหรอก,,

แต่ไปบะจวนนี่ก่ะ ,,


วันก่อนไปเล็ง ๆ แล้วค่ะ, ต้องหาโอกาสไปชิม

จะได้ให้ระดับของความ "ลำ" ได้ถูกconfused smile

#21 By caffeineaddict on 2008-11-14 08:04

คำเมืองพูดไม่ได้ @_@; คงต้องอยู่หลายปีเนอะ.. (เหมือนพี่อยู่แถวนี้ พูดญี่ปุ่นสำเนียงคันไซได้ ออกจะอินกว่าภาษากลาง ไม่สำเนียงคันไซไม่มันส์เลย) ^_^;

#20 By Hayashi Kisara on 2008-11-14 03:20

แหม แหม วันนี้มาทำให้เราน้ำลายไหลซะ เหอๆๆๆ

เอแต่นึกไม่ออกแฮะ

ว่าภาษาญี่ปุ่นแบบเหนือ ๆ นี่เป็นไงembarrassed







เรื่องงานที่ขอไปตอนลอยกระทงเนี่ย
จริง ๆ แล้วขอที่ไหนก็ได้ค่ะ ที่อินเดียก็ดี
ที่ไทยก็ได้ แต่ท่าทางจะหายาก
เพราะเขาว่าตกงานกันสะพรั่ง เฮ้อwink

#19 By JokeKo on 2008-11-14 02:48

555

แก้ละ

หน้าอายจริงๆ ขอบคุณสำหรับคำแนะนำแล้วจะลองเอาไปทำดู

#18 By DeepSnowzIndy on 2008-11-14 00:32

ป่าวค่ะไม่ได้ทำงาน อยู่หายใจทิ้งไปวันๆ

อิอิล้อเล่นค่ะ

ก็อยู่เฉยๆรักษาตัวไปวันๆนะค่ะ

#17 By DeepSnowzIndy on 2008-11-14 00:09

น่ากินจัง

#16 By 散布雪 on 2008-11-13 23:35

ใช่ค่ะ

แค่ป๊ารับราชการอยู่ที่นั่นเลยต้องย้ายไปที่เชียงใหม่ได้เกือบสิบปีละมั้ง ขนาดไปเชียงใหม่ยังหลงเลย 555

#15 By DeepSnowzIndy on 2008-11-13 23:28

โอเค เป็นอันจบม่ะต้องไปกิน เหอ ๆ ง่ายดี

#14 By Nam_Khing on 2008-11-13 23:28

ชอบคำขยายความอร่อยจริงๆเลย
ลำหาป้อหาแม่เต๊อะ แปลว่า อร่อยโครตพ่อโครตแม่

จะได้จำไปใช้มั่ง
บ้านอยู่เชียงใหม่แต่ว่าไม่ค่อยสันทัดภาษาเหนือเลย

#13 By DeepSnowzIndy on 2008-11-13 22:51

เออ ใช่
ยังหาร้านนี้ไม่เจอเลย




เดี๋ยวจาอัพแระค๊าาา

#12 By cryingsmile on 2008-11-13 22:33

อืม แล้วร้านมันอยู่ไกลจาก นิมานเหมินป่าวอ่ะ จะไปพักแถวนั้นอ่ะ หุหุ แผนการเดินทางเยอะมาก

รู้ได้ไงเนี่ยว่าขิงไม่เข้าใจที่คุณว่ามาอ่ะ เหอ ๆ big smile

#11 By Nam_Khing on 2008-11-13 22:26

น่ากินเนอะ ร้านอยู่แถวไหน เพื่อจะลองแวะไปชิมว่าสมที่เจ้าของบล็อกคุยไว้ป่าว

ปล.อารมณ์ติสแตกหรอembarrassed เป็นไงอ่ะ เหมือนสติแตกป่าว ถ้าสติแตกอ่ะ เป็นทุกวัน หุหุ

#10 By Nam_Khing on 2008-11-13 22:08

น่ากินโคตรๆ

ไปเจียวใหม่เมื่อได จะไปเซ๊าะหากิ๋นซักกำเต๊อะ

#9 By Junior on 2008-11-13 19:33

ลำหาป้อหาแม่เต๊อะ

#8 By blueboat on 2008-11-13 18:48

เปิดมาเจอ โมดันยากิ เล่นเอาน้ำลายเอ่อนองเต็มสองกระพุ้งแก้ม กลืนดังเอือกได้ตั้งสามที ไม่เคยเห็น ไม่เคยกิน ไม่เคยพบเจอ รู้จักแต่โอโคโนมิยากิหรือย่างของชอบครับ

ท้ายสุดขอถามนิดนึงครับ คำว่า ลำตะคอง มันแปลว่าอะไรครับ open-mounthed smile

#7 By ชายคลอง on 2008-11-13 18:14

ผมกำลังจะตาย อยู่ตั้งเชียงใหม่ แล้วผมจะกินยังไง้

#6 By Buffo on 2008-11-13 18:03

หิวเลยไงล่ะ .. sad smile

อยากกิน

#5 By qrxx on 2008-11-13 17:48

เห็นแต่ภาพ แต่ก็ ล๊ำลำ

#4 By โลกอมควัน on 2008-11-13 17:37

น้ำตาไหลเหมือนกัน..

ของโปรดเลยง่ะ

เดือดร้อน พยาธิในท้อง..ต้องหารับประทานด่วนจี๋

..ภาษาเหนือ..วันละคำ..

เคยมีแฟนเก่าล่ะกัน..เพ่เปนคน ละปูน..
ชอบพูดคำว่า..อิน้อง จ๊าดง่าว..อิน้องสึ่งตึง..แอนด์ อิน้องสลิ้ด ด๊ก..

แต่ เปิ้นบอกว่า ..เปิ้นเอ็นดูขนาด..อะล้อเล่น ล้อเล่น.. sad smile
ร้านน่ารักดีจังค่ะ มีภาพมายั่วน้ำลายด้วย cry อื้อหือ
แหม เริ่มอยากกิน
ใช้ร้านตรงที่จากแยกไก่เที่ยงคืน แล้วข้ามสะพานสีขาวเล็กๆ มา แล้วมันอยู่ทางซ้ายมือ ฝั่งเดียวกัน พันธ์ทิพย์ ป่าวอ่ะ

ถ้าใช่ คราวหน้าไปซื้อ แผ่น DVD จะได้แวะไปลองกินดู

แหมก็อุตส่าห์บรรยายซะ น่ะ

#1 By hongsoo on 2008-11-13 16:57