ดาวเหนือ

 คราวก่อนไปกิน ไม่ได้ลงรูป...คราวนี้ต้องลงรูปแก้ตัวครับ..

(รอบนี้สูเขาได้น้ำลายไหลต๋ายแน่.... ใครอยากอ่านอันเก่า Click)

รอบนี้เข้าร้าน Donki  ตอนราวๆบ่ายโมงครึ่ง  เข้าไปก็จะเจอร้านสภาพอย่างนี้

ร้านเล็กๆน่ารักใช่ไหมครับ?...โครตชอบเลย...

ผมก็เดินไปนั่งที่เคาท์เตอร์ มองออกมาทางหน้าร้านก็จะเป็นอย่างนี้...

หยั่งกับอยู่ญี่ปุ่นจริงๆเลยนะเนี่ย..

คุณลุงเคนจิก็พูดไทยได้...แต่เป็นไทยสำเนียงญี่ปุ่น... ฟังยากนิดนึง...

รอบนี้ผมก็สั่งโมดันยากิอย่างเดิม...

ออ ร้านนี้เขาจะเอาผ้าเย็นให้ด้วย เหมือนบนเครื่องบินน่ะครับ..ก็เช็ดมือ เช็ดคอ...สดชื่นดี...

ส่วนน้ำก็เป็นชาเขียวเย็น...งืมๆๆ

รอแป๊ปๆ พระเอกเราก็มา...

"ทะแด้ม!!!!!" (ดนตรีประกอบ)

โมดันยากิในตำนาน!!!! (แต่ถ่ายมาเบลอ )

ซูม ๆ ๆ

บาดเจ็บ ท้องร้องกันถ้วนหน้าแล้วล่ะมั้งครับ....

คีบขึ้นมา เห็นเบคอนไหมครับ?

 ....ขออนุญาตคัดลอกคำบรรยายจาก Entry ที่เคยไปมานะครับ

 "อ้ำ!!!!"

....

...

คำแรกที่กัดลงไป...มันเกินกว่าคำบรรยายใดๆ...

แป้งนุ่มๆ อุ่นๆ มีผักเป็นไส้ข้างในแป้ง เบคอนโปะหน้า กับเส้นหมี่..

...ออกเปรี้ยวหวานกลมกล่อม... กลิ่นหอมจากซอสญี่ปุ่น อบอวน อบอุ่น..

ไม่รู้จะอธิบายยังไง.. พูดได้คำเดียว...

โครตอร่อย!!!! 

ไม่สิ...ต้องบอกว่า...

อร่อยเอี้ยๆเลย!!!!

 ความเครียดที่สั่งสมมาทั้งวัน มลายหายไปสิ้น...นี่คือความสุขที่สัมผัสได้ด้วยลิ้น

อา...ของเขาดีจริงๆ...เอนดอร์ฟินในสมองผมหลั่งไม่หยุด...

น้ำตาแทบจะไหลซึมด้วยความปิติ...

รถชาติอาหารญี่ปุ่นต้นตำหรับ ที่ทำโดนเชฟญี่ปุ่นเองนี่มัน...

สุดยอด!!!

 นั่นแหล่ะ...ความรู้สึกแบบนั้นแหล่ะ...อะอะ แบ่งให้ชิมคำนึง...

 กินไป คุณลุงเคนจิ ก็มานั่งดูทีวี...มีหันมาถามด้วยว่า อร่อยไหม?

...แหม อร่อยสิครับ..

 เผอิญมีโทรศัพท์เข้ามาในร้าน เด็กที่ร้านก็เอาโทรศัพท์มาให้คุณลุงเคนจิคุย...

ผมได้ยินคุณลุงเคนจิพูด...แทบสำลัก..

คุณลุงเคนจิแกปั๊ดเมือง!!!....

โหย...เจอภาษาเหนือ สำเนียงญี่ปุ่น!!!!

เกือบสำลักตาย...ไม่คิดว่าคุณลุงแกจะปั๊ดเมืองใส่โทรศัพท์...

โอยย.... อย่างฮา

 ภาษาเหนือวันละคำ...ไม่ก็หลายคำ วันนี้ขอเสนอคำว่า..

 ลำ ...แปลว่า... อร่อย

ตัวอย่างประโยค...

คุณลุงเคนจิ : " โมดันยากิ ลำก่อ? " (โมดันยากิ อร่อยไหม?)

ผม              : " ลำดีลอครับ " (อร่อยดีครับ)

 ถ้ามีคำต่อท้าย มักจะขยายความอร่อย เช่น

ลำแต๊ๆ                 แปลว่า     อร่อยจริงๆ

ลำขนาด             ประมาณว่า อร่อยมากๆ

ลำซุ๊ดหยอด          แปลว่า     อร่อยสุดยอด

ลำไป๊ลำง่าว        ประมาณว่า   อร่อยเอี้ยๆ

ลำหาป้อหาแม่เต๊อะ แปลว่า     อร่อยโครตพ่อโครตแม่ (บางทีใช้ประชด ขึ้นอยู่กับรูปประโยค) 

ในกรณีโมดันยากิร้าน Donki..

ผมให้เรท  ลำไป๊ลำง่าว ครับ

 ปล. ถ้าสังเกตข้างบน  ผมเปิด Page ใหม่ เป็นหมวด Indy food

บอกข้อมูลร้าน เวลาเปิดปิด และแผนที่ด้วยครับ

ผมจะเน้นร้านอาหารเล็กๆ โนเนม ไร้สาขา อยู่เชียงใหม่ และมีแห่งเดียวในโลกนะครับ

จะได้ไม่ไปซ้ำร้านกับคุณ  liverg และคุณ caffeineaddict ครับ